Витамины являются важными элементами для регуляции обмена в организме, который сам не в состоянии их производить, и, следовательно, должен получать эти элементы с продуктами питания. Они не являются источниками какой-либо энергии или пластического материала, но жизненно необходимы для нормального течения физиологических процессов. В растениях происходит биосинтез витаминов, которые потребляют в пищу животные, птицы и рыбы, они ассимилируют витамины, и, в свою очередь, их получает человек при употреблении в пищу животных продуктов.
Витамины – биологические регуляторы процессов обмена веществ, протекающих в виде сложных биохимических реакций в клетках и тканях организма.
Витамины присутствуют во многих продуктах, поэтому разнообразное и полноценное питание позволяет восполнить их недостаток, что особенно важно во время беременности.
Необходимо помнить, что много витаминов теряется при кулинарной обработке блюд, поэтому важно употреблять в больших количествах хорошо промытые фрукты, сырые овощи и зелень.
Проводились многочисленные исследования по биологической значимости витаминов. Данные, необходимые для определения потребности в витаминах, складываются из разных источников, но основным способом получения информации являются клинические наблюдения за расстройствами, вызванные недостаточностью питания, а также эксперименты на животных, благодаря которым можно получить определенные стандартные результаты. Экспериментальные результаты, конечно, могут переноситься на организм здорового (а, тем более больного) человека с определенными оговорками. Совпадение результатов опытов на животных и клинических наблюдений дают возможность получить данные о потребности человека в главнейших витаминах.
Витаминам принадлежит особая роль в регуляции физиологического (нормального) течения беременности. Плацента берет на себя функцию склада, где накапливаются и распределяются витамины (и не только они) от мамы к ребенку. Запасы этого «склада» напрямую зависят от того, насколько будущая мама заботиться о их пополнении.
Витамины необходимы для лечения и профилактики ранних и поздних токсикозов, они поддерживают оплодотворенную яйцеклетку первые дни после зачатия, помогают яйцеклетке имплантироваться в матке, предотвращают прерывание беременности на раннем сроке, обеспечивают развитие будущего ребенка, участвуя в формировании всех органов и систем, предупреждают осложнения в родах, в первую очередь – большие кровопотери.
Проще сказать, без витаминов во время беременности не обходится ни один процесс.
Однако беспорядочное применение витаминных препаратов в высоких концентрациях и их передозировка может привести к очень серьезным последствиям. Например, передозировка витамина А в экспериментах с животными приводила к развитию врожденных уродств. Поэтому назначение витаминов и подбор витаминных комплексов дело весьма ответственное, требующее особого внимания. Сейчас на рынке достаточно витаминных комплексов, однако все-таки не стоит покупать первую приглянувшуюся упаковку. Правда, можно возразить, что эти комплексы стандартизированы и соотношение в них витаминов и микроэлементов оптимально для нормальной среднестатистической беременной женщины. Это безусловно так. Однако принимать их будет вовсе не стандартная среднеарифметическая беременная. Их будет принимать определенная женщина, имеющая свои особенности, например, аллергические реакции, индивидуальная непереносимость, сочетание с другими препаратами, которые, возможно она принимает в это же время и т.д. Поэтому при выборе очень важно эти самые особенности учитывать.
Добавить комментарий