Витамин В5 (пантотеновая кислота)

В5Этот витамин необходим для увеличения продолжительности жиз­ни. Недостаток в организме вита­мина В5 вызывает нарушения обме­на веществ, дерматиты, депигмен­тацию, прекращение роста и другие заболевания.

Если у вас седеют волосы, появ­ляются белые пятна на теле, вы­цветают глаза, кожа становится дряблой, сухой, стареет; если вы начинаете полнеть — срочно ме­няйте диету. «Пантотеновая кисло­та может продлить жизнь человека иногда на 10 лет», — утверждает Доктор Вильяме, который первым смог синтезировать этот витамин в лабораторных условиях.

Витамин В5 лечит аллергию, по­могает расти волосам, ликвидирует множество кожных заболеваний. «Пантотен» по-гречески означает «со всех сторон». Действительно, его действие весьма разносторонне и проявляется в отношении множества функций и систем организма.

Пантотеновая кислота принимает активное участие в обмене веществ, стимулирует метаболизм жиров, активирует окислительно-восстановительные реакции. Одним из ее свойств является способность стимулировать производство гормонов надпочечников – глюкокортикоидов.

Без витамина В5 невозможны реакции иммунного ответа, так как он – важный участник процесса формирования антител, также он принимает участие в передаче нервных импульсов, поскольку синтез биологически активных веществ – нейротрансмиттеров возможен только в присутствии витамина В5. Не последнюю роль витамин В5 играет в осуществлении исправной работы кишечника: благодаря ему стимулируется перестальтика. А на слизистые оболочки он действует как целительный бальзам, оказывая мощный заживляющий эффект.

Причиной дефицита витамина могут быть малое содержание в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом мальабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Симптомы гиповитаминоза витамина В5:

  • усталость
  • депрессия
  • расстройство сна
  • повышенная утомляемость
  • головные боли
  • тошнота
  • мышечные боли
  • жжение, покалывание, онемение пальцев ног
  • жгучие, мучительные боли в нижних конечностях, преимущественно по ночам
  • покраснение кожи стоп
  • диспепсические расстройства
  • язвы 12-перстной кишки

При недостатке пантотеновой кислоты снижается сопротивляемость организма к инфекции, часто возникают острые респираторные заболевания.

К сожалению, витамин В5 легко уничтожается при консервирова­нии, замораживании и других спо­собах промышленной обработки. Поэтому только продук­ты в естественном виде могут обе­спечить нас витамином В5.

Сколько нужно нам витами­на В5?

Всего около 10 мг в день. Но при заболеваниях пищеварительного тракта или тяжелых физических нагрузках, а также в послеопера­ционном периоде, в случае ране­ния, при тяжелых инфекциях, бо­лезнях и стрессах потребность в этом витамине значительно воз­растает.

Основные пищевые источники витамина В5: дрожжи пекарские и пивные, икра рыб, сырой яичный желток, пе­чень, почки, кисломолочные про­дукты, горох, зеленые части растений (ботва редьки, редиса, лука, морко­ви, салатные овощи), чеснок, грецкие орехи, арахис, каши из недробленых круп, темное мясо индюка, отруби, овсяные хлопья, неочищенное зерно.

Кроме того, пантотеновая кислота синтезируется в организме кишечной палочкой.

На эту тему Вы также можете почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *